Mi primer premio!!!!

¡¡¡¡Premio a tu estilo!!!




Yeeeeeeeeeeeey!!!!

El pasado 25 de febrero recibi mi primer premio como bloguera!!! :D Si, casi dos semanas después es que me he enterado, pero culpa mia es, que no me habia pasado por aqui.

Pues, el premio lleva como nombre: ¡¡¡¡Premio a tu estilo!!!y me fue otrogado por Adela quien es la bloguera de "El costurero de las Musas" (tienen que darse la vuelta, la primavera ya llego a su rincon!!!)

Gracias Adela!!! Este premio me da animos para seguir creando :D

Postcrossing!

Pues, como estos dias estoy restringida en mi hogar, gracias a una sinositis cronica :(, he decidido re-inscribirme en el site de Postcrossing.

Para los que no conocen el concepto, es facil. Enviar y recibir postales con desconocidos a través del planeta. QUE COOL!!!!

Digo re-inscribirme porque hace algun tiempo lo habia hecho por primera vez pero por falta de tiempo no alcanzé a enviar ninguna postal. Pues bien, esta vez, como ahora SI tengo tiempo, haha, ya he terminado mi primera postal que espero enviar hoy en la tarde.

La he hecho a mano pues a la persona que va en Ucrania (waaaaaaooooo!!!!!) le encanta coleccionar dibujos originales de ovejas, haha.

Aqui les muestro como me quedo. Creen que le guste? :D

Flammkuchen!

Esta "pizza" me encanta!!!! En casita casi siempre quien la hace es mi esposo, pues debo admitir que la masa de pan a él le queda mucho mas esponjosa que a mi, y por ende (al menos para mi gusto) mas rica.

Pero, en estos dias, me tiré a hacerla yo y a tratar de "copiar" su masa gordita. No me quedo tan distinta de la suya, aunque admito...no igual. Hahaha

Aun asi, el Flammkuchen quedo buenisimo!

Les comparto nuestra receta y claro...una foto del resultado ;)

Flammkuchen à la "R"

-Para la masa de pan-

200 gramos de harina
1 cucharadita de sal
15 gramos de levadura
1/2 taza de agua caliente

Mezclar todo y masar bien hasta que la mezcla quede uniforme. Dejar reposar por una hora para que la masa "se levante".

-Topping-

Lazcas de bacon (a gusto)
Cebolla (también a gusto)
Fromage Blac (algunos utilizan sour cream)
Pimienta

Una vez la masa levantada, acomodar en la plancha o molde donde desee realizar el Flammkuchen, luego curbir la masa con una capa de fromage blanc, los pedacitos de bacon, la cebollita y la pimienta. Hornear por 25 minutos a 200° C o hasta que usted vea que los bordes estan doraditos y la cebolla no muy negrita, héhé.

Buen provecho!!!

Nuevos lazitos disponibles!

Mis nuevas creaciones que me han dejado muy contenta, son los lazitos yoyo. Disponibles en una variedad de colores y tamaños y para usarlos de diferentes formas!
Broches, accesorio para el cabello, sortija...

Aqui les dejo una muestra. Mas adelante les posteo otros modelos. :)

Bizcocho de Chocolate, yummy!

Como San Valentin se acerca por ahi, queria hacer un postre que nos durara al menos todo el weekend para estar con mi pareja bien azucaraditos, héhé.

Asi que como uno de mis grandes amores es el chocolate, una amiga en FB habia posteado recientemente una receta con foto de un bizcocho de chocolate que cuando lo vi me dije: "Mmmm, eso hay que tratarlo". Hahaha

Pues haceidole algunos cambios a la receta (menos cantidad de azucar y aceite, mas utilizé un chocolate diferente al de su receta) no puedo quejarme del resultado...aunque mi bizcocho no quedo como la foto de el de ella, haha, por lo menos quedo rico rico. ^^

Aqui les paso la receta y les muestro un cantito de como quedo. Lo que si me asombro es el doble tono que tiene, que de verse uno pensaria que ha quedado un poco crudo al interior pero nada que ver. Otra cosa es la consistencia... la textura es esponjosa y se siente como un pudin dentro de la boca. Pienso que esto tiene que ver con la reduccion de aceite que hice de la receta original.

Pero en fin... un super "cake"! Gracias Aurora ;)

*Entre paréntesis pueden encontrar la cantidad de ingredientes de la receta original.

Bizcocho de chocolate
Ingredientes secos:

1 taza y media de harina
½ taza de azucar (1¾ tazas)
¾ taza de chocolate oscuro en polvo sin azucar.
1 cucharada de polvo de hornear (½ cucharada)
--No lo utilizé-->(1 ½ cucharada de baking soda)
1 cucharada de sal

Ingredientes mojados:
2 huevos
1 taza de leche
1/4 de taza de aceite vegetal (½ taza)
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 taza de agua hirviendo

Procedimiento:
- precalentar el horno a 220°C.
- engrasar el molde.
- mezclar todos los ingredientes SECOS en un recipiente.
- mezclar los ingredientes mojados en OTRO recipiente, EXCEPTO el agua.
- aUnir ambas mezclas en un solo recipiente.
- mmezclar hasta obtener una consistencia cremosa.
- an-adir la taza de agua hirviendo.
- mezclar todo hasta que la mezcla quede bien liquida. Mientras mas liquida mejor.
- hornear por 35 minutos o hasta ver (la prueba del tenedor) que esta todo horneado.

Buen provecho!

Sorteo en El Mundo de Ainodea!!!

Pues, paséandome entre blogs de otras mentecitas creativas, me he topado con el sorteo de El Mundo de Ainodea.

Esta festejando sus 500 seguidores!!!!

"El premio son tres pulseras de chapas, una para cada chica, por lo tanto serán TRES PERSONAS las premiadas"

Tienen hasta el 19 de marzo para participar. SUERTE!!!

Sabanita tejida!

Estoy en el proceso de realizar mi primera sabanita tejida. Les daré mas info. cuando la termine, aunque al ritmo que voy lo haré en uno o dos meses pues lo que ven en la foto es como el 20% del trabajo...

Pero positiva, sé que va a quedar bellisima!! :D

Oh là la (parteII)

Siguiendo la técnica del collage, he realizado otros dos modelos para las portadas de libretas Ilayali.

Esta vez utilizé materiales naturales, materiales de costura y papel de revista reciclado.

--Disponibles mientras duren.--

Oh là là...

Una de mis técnicas favoritas en el mundo de las manualidades es el collage..y como leo tanta revista, héhé.

He realizado una portada para una libretita de apuntes ideal para la escuela. (Yo la utilizo para mis notas de la universidad.) Es una portada unica pues fue realizada utilizando la técnica con diversas paginas de revistas francesas recicladas. Para mi el final me ha quedado estupendo, y para las chicas que me han encargado la libreta, pues también, héhé.

--Disponible mientras duren.--
**Libreta de 160 paginas en papel blanco, o a rayas.**

Sortija tricolor

Una bonita sortija tricolor me ha venido a la cabeza. La cinta fina y gruesa le da un efecto 3D bien chévere. El resultado fue mucho mas bonito de lo que imaginé. :)

Disponible para personalizar en los colores deseados. Sortija (la base) disponible en color dorado, bronze y plata. Sortija ajustable.

Desde Puerto Rico!!!

En la entrada anterior les habia comentado que mis papas nos enviaron hace poco, un mega paquete de PR. Pues bueno, para calmar mis antojos dulceros de embarazada (hahaha) casi me han enviado un colmado!!!

Les muestro tooooooooodo el contenido, lo unico que encontramos en Francia son las galletas Ritz, pero como mis padres me han enviado salchichon, pues las Ritz (segun mi papà) era complemento obligatorio, hahaha.

Lo admito, estoy contenta :D

Diademas para las nenas de la casa!

Me gusta mucho hacer diademas :)

Creo que las bebés se ven hermosas con ese detallito en su cabecita que para nada les aprieta ni les deja marcas. Aqui les dejo varios ejemplos de mis ultimas creaciones. Las diademas entrelazadas me las piden mucho pues el detalle se ve super bonito y delicado.

Disponibles para ser personalizadas con los colores que prefieras. Cinta gruesa o finita. Con flor o con un lazito si te gusta algo mas sencillito pero siempre bonito.

Pastelillitos de queso crema y guayaba

Mi esposo que es francés, siente una gran debilidad por todo lo que tiene que ver con dulces de panaderia boricuas. Hahaha.

Hace poco mis papàs nos enviaron de Puerto Rico un paquete con cositas que no encontramos por acà. Entre esas cositas, un bloquecito de pasta de guayaba...mmmmmm :D

Pues, como ya teniamos pasta de guayaba almacenada, nos quedamos pensando en qué podriamos cocinar la que ya teniamos para conservar mejor la nueva.

Se nos ocurrio de todo: Pasta con pollo, queso y guayaba, bizcocho de guayaba, flan de guayaba...

Pero mi amorcito tuvo una idea que aun no habiamos tratado: Pastelillos de queso crema y guayaba!!!

Yo nunca habia hecho la receta, pero nada. Encontramos unas instrucciones por internet, mi pareja las leyo por encimita, fuimos al super, compramos los ingredientes, menos de una hora de preparacion en cocina y hop! Unos riquisimos pastelillitos que me hicieron creer por unos instantes que venian de una panaderia de Puerto Rico. Felicité a mi marido y el encantadisimo... no de mis felicitaciones sino del éxito de su nueva receta, héhé.

Aqui se las comparto:

Pastelillitos de queso y guayaba:

*Masa de hojaldre
*Pasta de guayaba
*Queso crema (nosotros utilizamos el Kiri, pero el Philadelphia es también recomendable)

-Cortar la pasta de hojaldre en cuadritos no muy chicos pues en el interior pondras un cuadrito de pasta de guayaba y un cuadrito de queso crema, uno encima del otro. Cerrar el cuadrado de hojaldre a manera de triangulo. Pegar las puntas con un poco de agua. Hornear por unos 15 minutos a 200° C o hasta que estén bien esponjosos y doraditos. Listo! CUIDADO al probarlos si no los has dejado enfriar pues la guayaba se queda bien caliente por al menos 15 minutos-

Ojala puedan tratar la receta en casa, es facil y riquisima, ideal para aperitivos entre amigos o postre (un pastelillito con una bolita de mantecado de vainilla por ejemplo no esta nada mal)

:)
Buen provecho!



-Como ven en la foto, se me olvido tomar la foto ANTES de probar el pastelillito, hahaha, pero asi esta bien, de esta forma ven el interior ;) -